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生茶 普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。青饼，摇? 普洱茶如分辨生熟 生茶:表面大多是青绿或墨绿色，南市大普洱茶专卖店有些变成，芽头是白色；茶主要是黄绿、青绿为主。常见的叫生饼、砖、沱或青饼。 熟茶:表面多数偏黑色或红褐色。虽然说民营大益的7542，普洱茶种贡茶普洱茶8857以台地茶为本，自白布条以后殊无亮点，但是大益作为业界老大，其牛逼的地方也在于用一堆台地茶，拼出了一个稳定的标杆口感，给大家标定了，普洱茶生茶。

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普洱生茶:颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。普洱生茶茶性偏寒，普洱茶香港回归十周年口感略带苦涩；熟茶茶性温和，普洱茶和什么茶叶一起喝好口感香甜醇厚。 1、工艺对比 普洱生茶和熟茶的原材料都是一样的，生茶的制作工艺为采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻、晒青等。